Вред для здоровья человека, который может нанести свежий мед

0 0

Вред для здоровья человека, который может нанести свежий мед

Мед является самым старым продуктом, который появился еще 6 тысяч лет назад до нашей эры. О полезных свойствах меда известно все, а так же то, как отличить настоящий от подделки. Но, мало кто знает, что свежий мед может быть опасным для здоровья.

Польза и вред меда

Вред для здоровья человека, который может нанести свежий мед

Главным достоинством меда считается его микроэлементный состав, который поможет пополнить запас необходимых веществ. В продукте содержится много антиоксидантов, которые защищают организм от воздействия свободных радикалов, а так же предупреждают риск развития онкологии.

Если сахар заменить медом, то можно заметить, как произойдет снижение артериального давления и уровня холестерина в крови. Его полезно употреблять при лечении язв, заболеваний кожи, герпесе и дерматите.

Мед является эффективным стимулятором пищеварительного процесса, улучшает обмен веществ и нормализует кислотность.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Какой сорт меда принесет пользу для организма

Незрелый мед

Раньше мед хранили в глиняной посуде. Нельзя было продавать мед в сотах, поскольку его могли принять за украденный. Опытные пчеловоды не будут собирать мед из ульев раньше времени, потому что он может быть еще не зрелым.

У незрелого продукта будет приятный вкус и много микроэлементов, но он не сможет долго храниться в хорошем состоянии.

Вред для здоровья человека, который может нанести свежий мед

Спустя месяц недозревший мед начнет закисать и бродить, а сверху на нем начнет появляться пена. В таком виде он может храниться долго, но вот вкус будет сомнительным. Свежий продукт, который реализуется в сотах, может быть неприятным и даже опасным.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Как правильно хранить мед в квартире, чтобы он не засахарился

Непроверенный мед

Вред для здоровья человека, который может нанести свежий мед

Свежий мед в сотах и на развес, который продают в частных пасеках, может тоже отказаться опасным. Стоит сказать, что вся продукция пчеловодства регулируется регламентами о безопасности пищевой продукции.

Столь строгая санитарно-эпидемиологическая экспертиза важная для того, чтобы в продуктах пчеловодства не накапливались техногенные и антропогенные яды, наличие которых в меде невозможно угадать.

Иногда даже в высокогорных пасеках, в меде могут быть ботулотоксины. Эти вещества могут вызывать у маленьких деток поражение ЦНС, а так же приводить к остановке дыхания.

Вред для здоровья человека, который может нанести свежий мед

Эксперты рекомендуют употреблять только сертифицированный мед. Единственное, такой мед не будет «прямо из улья», потому что образец продукта отправляют в лабораторию для проведения специального анализа. Проведение химико-биологической процедуры, регистрация сертификата и его доставка владельцу занимают много времени.

Лучше перестраховаться и купить пусть и не совсем свежий медовый продукт, но качественный. Такой мед можно есть спокойно и не переживать за свое здоровье. При этом он не только не принесет вред организму, а еще окажет ему немалую пользу.

ЧИТАЙТЕ ТАКЖЕ: Употребление большого количества меда может привести к неприятным последствиям

Мне нравитсяНе нравится1

Источник

Оставьте ответ

Ваш электронный адрес не будет опубликован.

один × два =